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认真踏实,用心经营
作者:admin 发布日期:2016/7/25 关注次数: 二维码分享

河南土豆粉培训


我是洛阳高校的一名毛老弟品牌下的加盟商,也是毛老弟品牌的第一位加盟商,说起和毛老弟品牌的合作和毛总的相识,感慨最多的是机遇和缘分。我以前从事的职业是和餐饮完全不搭边的,也没有一点做餐饮的基础和经验,完全是一个门外汉,一次偶然的机会让我有了一个属于自己的高校厨房,可能以前老婆喜欢吃土豆粉的缘故吧,自然而然的就在网上搜索了关于土豆粉加盟的信息,经过仔细筛选后就打电话先咨询了毛老弟品牌的基本情况,初步了解后就决定去郑州实地考察,到郑州后在毛总不知情的情况下先去总店尝了一下砂锅两掺,从端上来看见第一眼就感觉到它的实惠和家常了,尝过一口汤后我就被它不同寻常的味道打动了,通过和毛总的见面交流,感受到了毛总的为人实在和对工作一起不苟的认真踏实,这点也是让我非常佩服的,单凭这点就让我毫不犹豫的当场做了决定,因为我知道不管做啥事都是先作人,人作好了还能有做不好的事吗?这点通过后来的合作更加验证了我当时的选择是正确的。后来的经营中通过毛总不间断的技术支持和经营方面的帮助,让我很快就进入了正常的经营轨道,基本上没有走弯路,经过不断的调整和改进,很快就适应了市场,通过和毛老弟品牌的合作,不仅仅是学到了技术,更多的是学到了毛总身上那脚踏实地和坚韧不拔的精神,这种精神让我懂得了更多的经营之道,让我快速发展成了拥有十几名员工的团队,也让自己的事业逐步走向正规化。通过将近三年的经营和不断学习毛总的经营经验,让我知道了只要脚踏实地用心经营,灵活经营,是没有理由不成功的,其实从一个门外汉到发展到一个小团队,说明对餐饮不了解没基础的门外汉只要多观察,多了解市场,加上自己的努力也是可以成功的,世上无难事,只怕有心人,只要跟对人,看准要走的路,选对品牌,明白自己的目标,加上自己的努力就一定能行。个人从经营中摸索到的经验是,首先毛老弟的口味是不容置疑的,不用在这方面下太多的心思了,有了好的产品后需要大家的努力经营了,心态要摆正,不能急于求成,急功近利,眼光看远一些,不要过多的考虑利润,做餐饮人气最关键,有人气了回报是自然而然的,多观察市场,知己知彼,弄清自己的消费对象,根据当地的消费水平定一个合理的价位,学会换位思考,不能急于求成,客户是一点点积累的,不要把心思都放到太多无意义的促销中去,真正从平时做起,做好平时的一点一滴,注意细节,让自己的店有一个良好的口碑,真正让消费者得到实惠和便利才是重中之重,咱们做的是家常的中式快餐,针对的对象是普通大众人群,所以更要把好质量,加上良好的服务和简单大方的就餐环境,这样才能有更多的回头客。我从第一位加盟商到现在毛老弟品牌下30多位加盟同仁,也验证了毛总的经营思路是正确的,脚踏实地一不一个脚印才是通往做大做强的捷径,咱们大家是一个整体,只要大家做好了毛老弟品牌才会好,公司做强做大了咱们的品牌经营也会有很大提升的,互利互惠,共谋发展才是王道。让我们大家一起携手共同努力吧,一起走向美好的明天,加油!朋友们!


 
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